NWC Carbon на Международном форуме «ПИВО-2025» в Сочи
22 мая в центре солнечного Сочи прошёл XXXIV Международный форум «ПИВО-2025» — эпицентр самого свежего, крафтового и пенного! Мы, команда NWC Carbon, были там не просто как зрители, а как участники.
Что мы там делали?
Рассказывали, почему без активированного угля вкусного пива не получится. Этот чёрный порошок на фото не только фильтрует, но ещё и помогает пиву быть ароматным и вкусным. Ведь вкусное пиво начинается не с этикетки, а с технологии производства.
Зачем пивоварам активированный уголь?
1. Очищает воду и сусло. 2. Удаляет нежелательные запахи 3. Помогает сохранить вкус таким, каким его задумал пивовар.
А ещё приятно было видеть, как пивной рынок в России растёт и развивается: уже больше 100 компаний объединены в Союз пивоваров, и каждый год появляются новые игроки и продукты.
Спасибо организаторам и участникам форума. Ждём новых встреч и проектов!